대구광역시가 주최하는 지역을 대표하는 빵 선발 경연 대회. 대구 명품 빵 경연대회(大邱 名品 빵 競演大會)는 대구광역시가 주최하고 엑스코[EXCO]와 한국외식업중앙회 대구시지회가 주관하여 2002년부터 개최하였다. 대구음식관광박람회 행사의 하나이며, 2019년에 시작한 대구 대표 빵을 선발하는 경연 대회이다....
대구광역시 대구 명품 빵 경연대회에서 대상을 받은 사과잼이 들어 있는 모카빵. 애플모카빵은 양과부띠끄엘제과점 이지현이 만든 사과잼이 들어간 모카빵이다. 2019년 대구광역시가 주최한 제18회 대구음식관광박람회에서 열린 제1회 대구명품빵경연대회에서 대상으로 선정된 빵이다....