쏘가리 매운탕

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메타데이터
자료 ID	GC033P4101
설명문	쏘가리 매운탕의 모습이다. 대파, 무, 소금, 고춧가루를 넣어 얼큰하게 끓인다. 맛이 시원하고 얼큰하여 밥반찬이나 술안주로 그만인 음식이다.
소재지	충청북도 제천시 청풍면 교리 30
제작일자	2011년 5월 24일
제작	충청북도문화재연구원
저작권	한국학중앙연구원

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