경기도 양주시에서 재배되는 인삼. 경기도 양주시에서는 57만㎡의 재배 면적에 약 45농가가 인삼을 재배하고 있다. 양주 인삼은 양주시 인삼 특산물의 공동 상표로, 양주 지역은 배수가 잘 되어 인삼 재배에 적합한 토양이며, 병해에 강한 우량한 인삼이 생산된다는 특징이 있다. 또한 종자로 쓰이는 인삼과 종삼을 좀 더 기른 대근포 역시 계약 재배로 좋은 제품을 생산해 높은 가격에 거래되...