[정의]

전라북도 순창군 인계면 도룡리에 있는 보신탕 전문점.

[건립 경위]

광주집은 전라북도 순창군 인계면 행정복지센터 옆에 위치한 순창군의 대표적인 보신탕 전문 음식점으로, 1979년에 황경순[60세]이 개업하였다.

[변천]

2013년 9월에 황경순이 성상현에게 양도하였다.

[구성]

식당 입구에 바로 주방이 위치해 있다. 광주집의 수용 인원은 30명 정도이고, 식당 인근에 20여 대의 차량을 주차할 수 있는 주차장이 마련되어 있다.

[현황]

광주집은 보신탕을 전문으로 하는 음식점이며, 추어탕도 판매한다. 대표 요리인 보신탕의 양념은 직접 빚은 메주를 이용해 만든 전통 순창 된장, 순창 고추, 들깨 가루, 마늘 등을 사용하여 만든다.